Du trenger:
• 7 dl lunkent vann
• 4 dl sammalt hvete
• 15 dl hvetemel • 50 g gjær
• 1 dl olje • 1 egg• 1 ts salt • 1 ts sukker
• Flaksalt • Timian
Slik gjør du:
Bland alt godt sammen i en kjøkkenmaskin. Heves til dobbel størrelse.
Ha olje i panna og på hendene. Hell deigen i panna og masér den utover i en jevn masse, ganske tynn. Heves.
Ha på flaksalt og timian. Stekes på 220 0 C i 30 minutter.